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淡水鱼有病毒?素食者不会感染?别再让院士背锅了,这些话都不是钟南山说的

2020年03月16日 00:00:00 浏览:37196次 来源:报刊文摘 供稿
载自健康参考HD微信号
作者 黄旭君
        自从新冠肺炎疫情开始,国家卫健委高级别专家组组长、中国工程院院士钟南山就为了战“疫”奔走,并不时接受媒体采访,用最新的研究安稳人心。但最近网络出现了很多以“钟南山”之名的说法,让人难以分辨真伪。

        下面我们就来整理一下各种披着“钟南山”外皮的说法,拨开谣言的迷雾。


—这些话 钟南山都没有说过—

谣言1:“疫情期间不要吃淡水鱼”

        网传钟南山曾发出提醒:“病毒存在粪口传播的可能,而多地有将厕所搭在鱼塘上或在鱼塘洗便桶的习惯,因此出现了吃鱼就被传染的病例”。
        只强调“淡水鱼被污染”是没有根据的,因为如果按照这种说法,除了淡水鱼之外,还有很多其他食物如蔬菜、河虾等都不能吃了。

        事实上,正确预防粪口传播的方法还是注意个人卫生,如厕后洗干净手,烹饪时将食物彻底煮熟。

▲ 鱼是无辜的!
谣言2:“至今确诊一万多例,无一素食者感染新冠病毒”

        网传钟南山表示:“至今确诊一万多例,无一素食者”,也就是说感染新冠病毒的都是吃肉的人。文章还说,“做不到不吃肉,但可以做到少吃肉”,院士说自己吃全素已经第六个年头了……

        事实上,钟南山肯定不是一个吃素的人,因为他倡导营养均衡,而崇尚美味又健康的粤菜,最喜欢吃的菜是清蒸鱼,最爱喝的汤是鱼头豆腐汤。

        此外,目前也没有任何公开的研究和数据证明“吃肉”与“感染病毒”有相关性。虽然很多人认为,素食者比肉食者更加健康,但其实正相反,人体的正常运转需要肉蛋奶等优质蛋白和其他不同的营养成分,素食者难以做到“食物多样、营养均衡”,因此不一定会比肉食者更加健康。

▲ 院士最爱喝鱼头豆腐汤了
谣言3:“用盐水漱口预防新型冠状病毒”

        网传钟南山称:“病毒、细菌通过鼻腔潜伏于咽部,可用淡盐水第一时间杀灭”。这种说法很快就被钟南山团队主动辟谣。

        事实上,新型冠状病毒侵犯的部位在呼吸道,光用漱口的方法,并没有办法清洁呼吸道。而且,目前也没有任何研究结果提示盐水对新型冠状病毒有杀灭作用。

        钟南山提倡预防病毒的方法,还是戴口罩、勤洗手、少出门。
▲ 将手洗干净更重要

—这些话 才是钟南山亲口说的—

钟南山:全球疫情发展至少延续到6月份

        3月12日,国家卫健委高级别专家组组长、中国工程院院士钟南山表示,若各个国家能响应世卫组织的呼吁,采取国家层面的干预,各国都能动员起来,新冠肺炎疫情有望在6月结束。

        但他强调,这是基于在各国采取积极措施的情况下做出的评估。他表示,如果有些国家并没有把危害性和传染性看得很重,不进行强烈干预,疫情可能还会延长。尽管冠状病毒在温度较高的夏天相对不活跃,但疫情多持续一两个月,对国民经济等都会有很大影响。

钟南山:家庭用餐也要使用公筷

       新型冠状病毒感染的肺炎疫情暴发以来,戴口罩、勤洗手、少外出成为了全国人民的共识。然而,围桌共食、不用公筷的就餐方式也在危及人民的健康,给病毒传播提供了便捷的途径。

        公开报道资料显示,早在十多年前钟南山院士就呼吁过,在家庭中也要使用公筷。新冠肺炎疫情期间,钟南山院士向公众详解家庭卫生消毒重点时,也强调家庭用餐应使用公筷。

        为此,广东省餐饮服务行业协会日前推出了《广东省餐饮服务业公筷公勺实施指引(试行)》,为餐饮门店践行“公筷公勺制”提供明确操作指引。

钟南山:出院患者隔两个星期要再复查

        针对有些病人出院后又被检测出“复阳”的问题,钟南山表示,目前还没有出现出院患者再次成为传染源的案例,但仍需做好出院患者隔离观察的工作。

        “现在我们遇到一个问题,在出院患者痰里头、粪便里头又能够查出核酸片段,但是残余的核酸片段会不会传染别人,这个还是我们的一个新课题。我还是赞成按目前我们广东省定的方法,出院以后要隔两个星期好好再复查一下,还要观察一下他周围是不是有感染的。”钟南山表示。

排名不分先后

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