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台湾超标内地合格?零度可乐曝国内食品标准偏低

2011年07月19日 14:43:28 浏览:272次 来源:南方日报

      在内地合格的产品,在台湾却不合格;在内地能用的添加剂,境外却“不买账”。内地食品安全标准低不低?“一国两制”现象正似一出现实的黑色幽默剧。这次的主角是——零度可乐。

  两项防腐剂均超标

  台湾媒体近日报道,台湾“卫生署”食品药物管理局在一批零度可口可乐原液主剂配料中,检验出禁止掺入碳酸饮料的“对羟基苯甲酸甲酯”防腐剂,每公斤含2.062克。

  台湾规定,此防腐剂不得添加在碳酸饮料内。此外,卫生署还发现原液中还有两项防腐剂“苯甲酸”、“己二烯酸”也超标。

  据称,这批原液来自上海可口可乐饮料公司。目前台卫生署已禁止该批可乐原液进口,并表示未来可口可乐同类产品的查验率,将由原来的5%提升至20%。

  可乐回应配料送错

  随后,可口可乐大中华区发表声明称,此次台湾检出的防腐剂是许多国家和地区(包括中国大陆、香港和美国)的食品法律法规所认可的安全添加剂之一,但是台湾地方法律规定不容许使用在汽水中。在上海销售的现调制零度可口可乐中都含有对羟基苯甲酸甲酯,但浓度符合国家标准。

  “被检出的这种防腐剂是现调机浓缩液的一些制造原料中自然带入的,并非刻意添加。”可口可乐大中华区公共事务及传讯部总监翟嵋解释说,台湾检测的样本是未稀释的浓缩原液,而最终销售的产品则需要经过稀释后才会进行销售,稀释后的对羟基苯甲酸甲酯浓度非常小,仅为0.015毫克/千克。被台湾方面检出的这批浓缩液并未被使用,以确保完全符合台湾相关法规。

  太古可口可乐公共事务总监许雅慧表示,该批原液是其他地区所购买,并非台湾太古可口可乐所采购,是不小心误送到台湾,强调台湾所有可口可乐旗下的商品,包括碳酸饮料、果汁和茶饮料等,全都未添加该防腐剂。

  许雅慧表示,各地市场对配料都有各自的法规,送错的配料在大陆属于合法食品添加剂。许雅慧说,“可口可乐向来依照每一个市场的法规来调整配方原料。”但她不愿明确说明台湾零度可乐所使用的配料来自何处,只说“配料来自全球各处,统一集中在上海浓缩处理厂,经初步调制后,再进入台湾。”

  相关产品没有标识

  此次被台湾方面查出有问题的产品是用于现调机里面的,如麦当劳等快餐店所销售的杯装饮料产品,而不是一般超市销售的瓶装饮料。记者前往麦当劳门店见到,正在销售的现调制杯装零度可乐的外包装上并没有标明配料表,更没有提到含有对羟基苯甲酸甲酯防腐剂。

  在便利店内,瓶装零度可乐瓶身的配料表显示,这种零度可乐中含有一种名为“苯甲酸钠”的物质。查询得知,这种物质也属于防腐剂。

  环境内分泌干扰物

  据上海理工大学医疗器械与食品学院副院长徐斐教授介绍,对羟基苯甲酸酯类是常用的防腐剂,能使微生物细胞呼吸系统酶的活性受抑制,并能破坏微生物细胞膜的结构,从而起到防腐作用,目前已广泛用于食品、饮料、化妆品、药品和纺织品等领域,被认为是较为安全的防腐剂之一,许多国家允许将对羟基苯甲酸甲酯作为食品防腐剂。

  中国农业大学副教授范志红表示,这种防腐剂的特点是安全性较高,致死量为每公斤4克,即一名体重50公斤的人每天摄入200克才会达到致死量。国家规定每公斤饮料中对羟基苯甲酸甲酯的最大允许使用量为1克。

  近年国外的研究表明,对羟基苯甲酸甲酯类具有潜在的雌激素活性,很有可能是一类环境内分泌干扰物。若大量食用对羟基苯甲酸甲酯,可能会造成肠胃不适,皮肤、黏膜发炎和产生女性荷尔蒙。国内的一项实验表明,对羟基苯甲酸甲酯对果蝇的生殖和生长发育都有影响。

  标准“一国两制”何时休?

  可口可乐公司的上述回应迅速在网上激起“民愤”。一位网友直斥,又是“一国两制”的标准,凭什么大陆居民就总要承受低标准的风险,喝奶如此、吃猪肉如此、连饮料也如此,对有关部门失望透顶!

  在国内“瘦肉精”事件屡禁不止的时候,珠海出入境检验检疫局的有关官员日前却骄傲地表示:“我们至今保持11年未发现瘦肉精的纪录。”不久前,某国内著名乳业集团总裁公开说出输港牛奶质量比内地销售的牛奶质量好的言论,也引起轩然大波。但不管说与不说,事实都在那里:在外向型经济主导的传统下,国内执行的各项标准普遍低于出口标准。

  食品业专家称,长期以来,让公众担心和忧虑的是,食品安全标准的“一国两制”何时才能改观。所谓食品安全标准“一国两制”,即针对同一食品,执行的是双重安全标准,出口产品质量相当高,而内销产品质量则普遍低。

  要想提振内需,一是要公众有购买能力,二是要公众能够放心购买。在这种背景下,惟有国内的各级监管部门像抓出口商品质量那样严抓内需商品质量,尽快实现食品安全标准内外统一,方是正途。

排名不分先后

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